Można użyć różnych rodzajów pasty pistacjowej, np. z dodatkiem marcepanu lub migdałów.
Polewę można przygotować z gorzkiej czekolady lub z dodatkiem zielonego barwnika spożywczego.
Do masy serowej można dodać kilka kropel ekstraktu migdałowego lub waniliowego.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju sera? Tak, ale twaróg na sernik jest najlepszy ze względu na swoją konsystencję i smak.
Czy muszę piec sernik w kąpieli wodnej? Nie jest to konieczne, ale pieczenie w kąpieli wodnej zapobiega pękaniu sernika.
Jak sprawdzić, czy sernik jest upieczony? Sernik jest gotowy, gdy jego wierzch jest lekko złoty, a środek lekko sprężysty.
Mam nadzieję, że ten przepis okaże się pomocny i pozwoli Ci upiec pyszny sernik pistacjowy!
ADVERTISEMENT
