Aby uzyskać bardziej intensywny smak, możesz dodać do masy serowej skórkę otartą z cytryny lub pomarańczy.
Dla urozmaicenia możesz dodać do masy garść rodzynek lub innych suszonych owoców.
Jeśli lubisz czekoladowe smaki, dodaj do masy 2 łyżki kakao.
Spód: aby stworzyć spód, rozgnieć herbatniki i wymieszaj je z roztopionym masłem. Wyłóż spód tortownicy tą masą i zapiecz przez 5 minut w 180 stopniach Celsjusza. Następnie wylej masę serową i postępuj zgodnie z resztą przepisu.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju twarogu? Tak, ale twaróg sernikowy z wiaderka daje najlepsze rezultaty, ponieważ jest gładki i kremowy.
Czy muszę używać mleka skondensowanego słodzonego? Tak, to ono nadaje sernikowi słodki smak i kremową konsystencję.
Jak sprawdzić, czy sernik jest gotowy? Środek sernika powinien być ścięty, ale lekko drżący. Jeśli masz wątpliwości, możesz wbić w niego wykałaczkę – jeśli wyjdzie sucha, sernik jest gotowy.
Czy można dodać cukier? Ten przepis nie wymaga dodatku cukru, ponieważ mleko skondensowane jest wystarczająco słodkie. Jednak jeśli lubisz bardzo słodkie desery, możesz dodać 1-2 łyżki cukru do masy serowej.
ADVERTISEMENT
