Czekoladę i śmietankę rozpuść w kąpieli wodnej.
Ostudzoną polewą udekoruj wierzch sernika.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sernik najlepiej smakuje schłodzony.
Można go przechowywać w lodówce do 3-4 dni.
Przed podaniem, sernik można udekorować świeżymi owocami, lub bitą śmietaną.
Różnice:
Zamiast herbatników kakaowych można użyć ciasteczek korzennych.
Do masy serowej można dodać białą czekoladę.
Wiśnie można zastąpić innymi owocami, np. malinami lub jagodami.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć mrożonych wiśni? Tak, mrożone wiśnie są idealne do tego przepisu.
Jak zapobiec pękaniu sernika? Piecz sernik w niskiej temperaturze i studź go powoli w piekarniku.
Czy można pominąć polewę czekoladową? Oczywiście, sernik jest pyszny również bez polewy.
ADVERTISEMENT
