Zamiast brzoskwiń możesz użyć innych owoców, np. moreli, nektarynek lub malin.
Do masy serowej możesz dodać skórkę otartą z cytryny lub pomarańczy, aby wzbogacić smak.
Spód możesz przygotować z pokruszonych biszkoptów.
Do masy serowej można dodać białą czekoladę.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć twarogu z kostki?
Tak, ale należy go zmielić co najmniej dwukrotnie, aby uzyskać gładką konsystencję.
Czy mogę pominąć bezę?
Oczywiście, sernik będzie równie smaczny, ale beza dodaje mu lekkości i słodyczy.
Jak sprawdzić, czy sernik jest upieczony?
Sernik jest upieczony, gdy środek jest lekko drżący, ale boki są ścięte.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
