Możesz dodać do masy serowej skórkę otartą z cytryny lub pomarańczy, aby nadać jej cytrusowy aromat.
Zamiast herbatników korzennych, możesz użyć ciasteczek owsianych.
Do masy creme brulee, można dodać odrobinę likieru pomarańczowego.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Najlepszy do sernika jest twaróg sernikowy, ale można użyć również ricotty lub mascarpone.
Jak sprawdzić, czy sernik jest upieczony?
Sernik jest upieczony, gdy środek jest lekko drżący, ale boki są ścięte.
Czy mogę przygotować sernik dzień wcześniej?
Tak, sernik można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
