Możesz użyć różnych rodzajów sera, np. mozzarelli, parmezanu lub sera żółtego.
Aby uzyskać ostrzejszy smak, dodaj do panierki szczyptę chili lub pieprzu cayenne.
Zamiast smażenia na patelni, możesz upiec kurczaka w piekarniku. Wtedy będzie on mniej tłusty.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju bułki tartej? Tak, ale bułka tarta panko zapewnia najlepszą chrupkość.
Jaki olej jest najlepszy do smażenia? Najlepszy jest olej roślinny, rzepakowy lub słonecznikowy.
Jak sprawdzić, czy kurczak jest dobrze usmażony? Najlepiej użyć termometru do mięsa. Temperatura wewnątrz kurczaka powinna wynosić 75°C.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
