Serowy domek Baby Jagi to niezwykłe ciasto, które zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Jego konstrukcja przypomina chatkę, a smak jest bogaty i kremowy. To idealny deser na specjalne okazje, który z pewnością zrobi wrażenie na gościach.
Składniki:
500 g twarogu
200 g masła
150 g cukru pudru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 opakowanie herbatników (około 36 sztuk)
100 g czekolady
50 ml śmietanki kremówki
Wskazówki:
Twaróg zmiel trzykrotnie.
Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodawaj do masy maślanej po jednym jajku, cały czas miksując.
Dodaj ekstrakt waniliowy i mąkę ziemniaczaną, wymieszaj.
W osobnej misce rozpuść czekoladę ze śmietanką kremówką.
Na folii aluminiowej ułóż herbatniki w kształt prostokąta (6 herbatników na 6).
Posmaruj herbatniki połową masy serowej.
Na masie serowej ułóż kolejną warstwę herbatników.
Posmaruj herbatniki pozostałą masą serową.
Złóż ciasto w trójkąt, formując kształt chatki.
Polej ciasto rozpuszczoną czekoladą.
Wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj ciasto schłodzone, pokrojone na trójkątne kawałki.
Ciasto przechowuj w lodówce, przykryte folią aluminiową lub w szczelnym pojemniku.
Ciasto można przechowywać w lodówce do 5 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
