Ciasto Lion bez pieczenia to idealny deser dla miłośników słodyczy, którzy nie chcą spędzać dużo czasu w kuchni. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a jego smak z pewnością zachwyci każdego łasucha. Inspiracją dla tego ciasta jest popularny batonik Lion, dlatego znajdziemy w nim nuty karmelu, czekolady i orzechów.
Składniki
Spód:*
200 g herbatników
100 g masła, roztopionego
Masa karmelowa:*
1 puszka (400 g) masy kajmakowej
200 g mascarpone
Masa czekoladowa:*
200 g czekolady mlecznej
100 ml śmietanki 30%
Dodatkowo:*
2 batoniki Lion, pokrojone na mniejsze kawałki
Orzechy ziemne, posiekane
Przygotowanie
Spód: Herbatniki rozkrusz na drobny piasek (można to zrobić w blenderze lub wałkiem do ciasta). Dodaj roztopione masło i wymieszaj, aż powstanie wilgotna masa. Wyłóż nią dno formy (np. tortownicy o średnicy 20 cm) i dociśnij.
Masa karmelowa: W misce wymieszaj masę kajmakową z mascarpone na gładką masę. Wyłóż ją na herbatnikowy spód.
Masa czekoladowa: W rondelku podgrzej śmietankę, dodaj połamaną czekoladę i mieszaj, aż czekolada się rozpuści i powstanie gładki krem. Ostudź chwilę, a następnie wylej na masę karmelową.
Wierzch: Posyp ciasto pokrojonymi batonikami Lion i posiekanymi orzechami ziemnymi.
Wstaw ciasto do lodówki na minimum 2 godziny, aby stężało.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowuj ciasto w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, przez maksymalnie 3-4 dni.
Ciasto można udekorować dodatkowo bitą śmietaną lub polewą czekoladową.
Różnice
ADVERTISEMENT
