W tradycyjnych przepisach często pomija się ogórka kiszonego i chrzan, skupiając się na słodkim smaku groszku i jajek.
W mojej wersji, dodatek ogórka kiszonego i chrzanu dodaje świeżości i pikanterii, przełamując słodycz potrawy.
Czerwona cebula dodaje delikatniejszego smaku niż tradycyjna biała.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych śledzi niż matias? Tak, ale matias są najbardziej delikatne i kremowe.
Czy mogę pominąć chrzan? Tak, jeśli nie lubisz ostrego smaku, możesz go pominąć.
Czy mogę użyć mrożonego groszku? Tak, ale upewnij się, że jest dobrze rozmrożony i osuszony.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
