Te chrupiące, słodkie paluszki to idealna przekąska na każdą okazję. Ich przygotowanie jest proste i szybkie, a smak zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Możesz je podawać na ciepło lub na zimno, z ulubionymi sosami lub posypane cukrem pudrem.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki mleka
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Olej roślinny do smażenia
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Wskazówki:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem i ekstraktem waniliowym.
Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm i pokrój na paluszki.
Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub frytkownicy.
Smaż paluszki na złoty kolor z obu stron.
Wyjmij paluszki na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Posyp cukrem pudrem (opcjonalnie) i podawaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Paluszki najlepiej smakują na ciepło, ale można je również podawać na zimno.
Możesz je podawać z ulubionymi sosami, np. czekoladowym, karmelowym lub owocowym.
Przechowuj paluszki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
