Wstęp
Jeśli szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad, ten przepis jest dla Ciebie! Makaron z kremowym sosem pomidorowym to danie, które zachwyci każdego. Jest łatwe w przygotowaniu, pełne smaku i idealne na każdą okazję – od codziennego obiadu po kolację z przyjaciółmi.
Składniki:
250 g makaronu (np. spaghetti, penne lub tagliatelle)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
400 g krojonych pomidorów z puszki (lub świeżych, obranych ze skórki)
100 ml śmietany 30%
50 g startego parmezanu
Garść świeżej bazylii
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: szczypta chili dla pikantnego smaku
Instrukcje:
Gotowanie makaronu:
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedź, pozostawiając około 1/4 szklanki wody z gotowania.
Przygotowanie sosu:
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i smaż, aż będzie miękka i lekko złocista.
Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.
ADVERTISEMENT
