Spanakopita najlepiej smakuje na ciepło, ale można ją również podawać na zimno.
Przechowuj w lodówce do 3 dni.
Można zamrażać po upieczeniu.
Różnice:
Można dodać inne sery, takie jak manouri lub halloumi.
Dla pikantniejszego smaku dodaj suszone pomidory lub oliwki.
Dla osób nie tolerujących glutenu, można pokusić się o przygotowanie ciasta bezglutenowego.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonego szpinaku? Tak, ale pamiętaj, aby dokładnie go rozmrozić i odcisnąć nadmiar wody.
Jak uniknąć przemoczenia ciasta? Dokładnie odciśnij szpinak i używaj cienkich warstw ciasta filo.
Czy mogę przygotować spanakopitę wcześniej? Tak, możesz przygotować nadzienie i złożyć ciasto wcześniej, a następnie upiec tuż przed podaniem.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
