Składniki:
3-4 liście laurowe (najlepiej świeże, ale suszone również się sprawdzą)
200 ml mleka (dowolnego, krowie, roślinne)
1-2 łyżki miodu (najlepiej lipowego, akacjowego lub spadziowego, ze względu na ich właściwości)
Opcjonalnie: szczypta cynamonu, plasterek imbiru, kilka goździków dla wzmocnienia działania i smaku.
Wskazówki:
Przygotuj liście laurowe: Jeśli używasz świeżych liści, delikatnie je umyj. Jeśli suszonych, możesz je lekko zgnieść, aby uwolnić więcej aromatu.
Podgrzej mleko: W małym rondelku podgrzej mleko na średnim ogniu. Nie doprowadzaj do wrzenia, wystarczy, aby było gorące.
Dodaj liście laurowe: Wrzuć liście laurowe do gorącego mleka. Jeśli używasz dodatkowych składników, takich jak imbir czy goździki, dodaj je teraz.
Gotuj na wolnym ogniu: Zmniejsz ogień do minimum i gotuj napar przez około 5-7 minut, pozwalając liściom laurowym uwolnić swoje cenne właściwości.
Odcedź: Po upływie tego czasu zdejmij rondel z ognia. Ostrożnie odcedź mleko, usuwając liście laurowe i ewentualne inne dodatki.
Dodaj miód: Gdy napar lekko ostygnie (ale nadal będzie ciepły), dodaj miód i dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści. Pamiętaj, aby nie dodawać miodu do wrzącego mleka, ponieważ wysoka temperatura może zniszczyć jego cenne enzymy.
Pij ciepłe: Pij napar powoli, ciesząc się jego kojącym działaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej pić napar świeżo przygotowany, kiedy jest jeszcze ciepły. Dla optymalnych rezultatów, spożywaj go raz lub dwa razy dziennie, szczególnie przed snem, aby ułatwić zasypianie i zminimalizować nocny kaszel.
Niewypity napar można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 24 godzin. Przed ponownym spożyciem delikatnie podgrzej go, ale unikaj gotowania.
Różnice:
ADVERTISEMENT
