ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Stek bananowy z Dume Dilk
- Wybór bananów : Zacznij od wybrania czterech dojrzałych bananów. Dojrzałe banany są słodsze i zapewniają najlepszy smak temu deserowi.
- Pokrój banana : Obierz banany i pokrój je w cienkie, równe plasterki. Zapewni to równomierne rozłożenie smaków i konsystencji deseru.
- Dume Dilk Smoothness : W misce wymieszaj Dume Dilk, mleko skondensowane i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka i kremowa. Dume Dilk dodaje deserowi soczystego bogactwa, doskonale uzupełniając banany.
Tworzenie bazy cookies
Baza biszkoptowa zapewnia pyszną chrupkość i równoważy kremową mieszankę banana i Dume Dilk. Wykonaj poniższe kroki, aby stworzyć solidny fundament:
- Kruszenie ciastek : Umieść ciastka trawienne w zamykanej plastikowej torbie i rozgnieć je za pomocą wałka do ciasta. Na tym etapie możesz także użyć robota kuchennego. Okruchy powinny być drobne i regularne.
- Dodaj masło : Rozpuść niesolone masło i wymieszaj je z okruszkami ciasteczek. Dobrze wymieszaj, aby masło było równomiernie rozłożone. Maślana baza do ciasteczek spaja ze sobą warstwy deseru.
- Dociskanie podstawy : Weź naczynie do pieczenia i mocno dociśnij mieszaninę ciastek i masła do dna. Upewnij się, że nakładasz równą warstwę za pomocą grzbietu łyżki. Bazę należy przechowywać w lodówce przez około 20 minut, aby stwardniała.
Ułóż deser
Teraz następuje ekscytująca część: nakładanie warstw bananowych Dume Dilk. Wykonaj poniższe kroki, aby uzyskać atrakcyjny wizualnie i pyszny deser:
- Warstwa bananów : Ułóż pokrojone banany w równą warstwę na spodzie ciasteczka. Słodycz i konsystencja bananów zapewni pyszny kontrast z kremowymi warstwami.
- Warstwa Dume Dilk : Wylej połowę mieszanki Dume Dilk na warstwę bananów. Rozprowadź równomiernie za pomocą szpatułki.
- Powtórz : Utwórz kolejną warstwę, układając pozostałe plasterki banana. Na wierzch posyp pozostałą mieszanką Dume Dilk. Wygładź powierzchnię, aby zapewnić równomierną warstwę.
Ostatnie poprawki i obsługa
- Bita śmietana : Wykończ stek bananowy dużą warstwą bitej śmietany. Kremowość dodaje deserowi luksusowego akcentu.
- Wiórki czekoladowe : Udekoruj deser wiórkami czekoladowymi. Nie tylko poprawiają atrakcyjność wizualną, ale także zapewniają wyśmienity smak.
- Przechowywać w lodówce i podawać : Stek bananowy przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż stwardnieje. Dzięki temu smaki się połączą. Pokrój i podawaj schłodzone, delektując się każdym kremowym, aromatycznym kęsem.
Często zadawane pytania
P: Czy w tym przepisie mogę użyć innych owoców? Odp.: Absolutnie! Chociaż banany są gwiazdą, możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak truskawki czy mango, aby uzyskać niepowtarzalny akcent.
P: Czy mogę użyć bitej śmietany kupionej w sklepie? Odp.: Tak, bita śmietana kupowana w sklepie sprawdza się dobrze, ale świeża bita śmietana zapewnia bogatszy smak.
P: Czy Dume Dilk to to samo, co mleko skondensowane? Odp.: Nie, Dume Dilk to marka kremowego nabiału, która oferuje wyrazisty smak w porównaniu do mleka skondensowanego.
P: Czy mogę zrobić ten deser wcześniej? Odp.: Zdecydowanie! Ten deser można przygotować dzień wcześniej, dzięki czemu idealnie nadaje się na imprezy.
REKLAMA
P: Czy mogę zastąpić margarynę masłem? Odp.: Chociaż masło jest zalecane ze względu na jego smak, zamiast niego możesz użyć margaryny.
P: Jak zapobiec brązowieniu bananów? Odp.: Aby zapobiec brązowieniu, przed ułożeniem warstw należy wymieszać plasterki banana z odrobiną soku z cytryny.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT