Łączenie:
Do ciasta dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie kawałki były oblepione masą.
Pieczenie:
Przelej mieszankę do natłuszczonej tortownicy (średnica ok. 20–22 cm).
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 40–50 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek włożony w ciasto wyjdzie suchy.
Dekoracja:
Po ostudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj ciasto na ciepło z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 5 dni.
Warianty:
Z orzechami: Dodaj garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów.
Bezglutenowe: Zamień mąkę pszenną na bezglutenową mieszankę do wypieków.
Z wanilią: Dodaj łyżeczkę ekstraktu waniliowego dla głębszego smaku.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Tak, świetnie sprawdzą się gruszki, brzoskwinie lub śliwki.
2. Jak upewnić się, że ciasto nie będzie surowe w środku?
Sprawdź ciasto patyczkiem – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
3. Czy mogę użyć cukru brązowego?
Oczywiście, cukier brązowy nada lekko karmelowy posmak.
ADVERTISEMENT
