Ten przepis różni się od innych przepisów na pączki tym, że używa większej ilości masła, co sprawia, że pączki są bardziej miękkie i delikatne.
Dodatkowo, ciasto na te pączki jest dłużej wyrabiane, co również wpływa na ich konsystencję.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć drożdży suchych? Tak, można użyć drożdży suchych, ale świeże drożdże dają lepszy smak i konsystencję pączków.
Czy mogę upiec pączki w piekarniku? Tak, pączki można upiec w piekarniku, ale będą one mniej puszyste niż smażone.
Jak sprawdzić, czy olej jest wystarczająco gorący? Wrzuć do oleju mały kawałek ciasta. Jeśli ciasto wypłynie na powierzchnię i szybko się zrumieni, olej jest gotowy do smażenia.
Mam nadzieję, że ten przepis na super miękkie pączki przypadnie Wam do gustu i że będziecie się cieszyć ich smakiem przez cały rok!
ADVERTISEMENT