Ta sałatka wyróżnia się unikalnym połączeniem pieczonego mięsa (indyka lub szynki) z owocami (jabłko, gruszka, żurawina) i wyrazistym smakiem sera gorgonzola. Dodatek świeżej żurawiny nadaje jej świątecznego charakteru i orzeźwiającej kwaskowości, a lekki balsamiczno-miodowy dressing zastępuje ciężkie majonezowe sosy, czyniąc ją lżejszą i bardziej wyrafinowaną propozycją na świąteczny stół. Podprażone orzechy włoskie dodają chrupkości i głębi smaku.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju sera? Oczywiście, jeśli nie przepadasz za gorgonzolą, możesz użyć sera pleśniowego o łagodniejszym smaku, takiego jak roquefort lub nawet sera koziego.
Czy mogę pominąć orzechy? Jeśli ktoś z Twoich gości ma alergię na orzechy, możesz je pominąć lub zastąpić prażonymi pestkami dyni lub słonecznika.
Czy mogę przygotować sałatkę wcześniej? Możesz przygotować wszystkie składniki oddzielnie i przechowywać je w lodówce. Połącz i polej dressingiem tuż przed podaniem.
Jak mogę urozmaicić tę sałatkę? Możesz dodać inne świeże owoce, takie jak granat lub pomarańcze, albo suszone owoce, takie jak morele lub figi (pokrojone).
ADVERTISEMENT
