W tym przepisie używamy więcej miodu niż w tradycyjnych przepisach na kuch miodowy, co nadaje ciastu bogatszy smak i wilgotność.
Dodatek suszonych śliwek wprowadza interesujący kontrast smakowy i dodaje ciastu wartości odżywczych.
Użycie zarówno proszku do pieczenia, jak i sody oczyszczonej zapewnia, że ciasto będzie lekkie i puszyste.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju suszonych owoców? Tak, możesz użyć np. suszonych moreli, fig lub daktyli.
Czy mogę pominąć orzechy? Tak, orzechy są opcjonalne.
Jak długo mogę przechowywać ciasto? Ciasto można przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka dni, a w lodówce nawet do tygodnia.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu i że upieczesz pyszny świąteczny kuch miodowy z suszonymi śliwkami!
ADVERTISEMENT
