Tradycyjne pączki są smażone na głębokim tłuszczu, co nadaje im charakterystyczną chrupiącą skórkę i intensywny smak. Pieczone pączki są lżejsze i mniej tłuste.
Pączki pieczone z twarogu są delikatniejsze i bardziej wilgotne w środku niż tradycyjne pączki drożdżowe.
Pączki pieczone z twarogu są dużo mniej kaloryczne od smażonych pączków.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju twarogu? Tak, możesz użyć twarogu o różnej zawartości tłuszczu, ale pamiętaj, że może to wpłynąć na konsystencję pączków.
Czy mogę dodać inne dodatki do ciasta? Tak, możesz dodać np. skórkę cytrynową, rodzynki lub posiekane orzechy.
Czy mogę polać pączki lukrem? Oczywiście, możesz polać ostudzone pączki ulubionym lukrem.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
