Niektórzy kucharze zalecają dodanie do wody łyżeczki sody oczyszczonej, aby przedłużyć świeżość pietruszki.
Inni preferują przechowywanie pietruszki w słoiku z wodą, szczelnie zamkniętym, aby zapobiec utracie wilgoci.
Można również przechowywać pietruszkę w zamrażarce, ale po rozmrożeniu może stracić swoją teksturę.
Często zadawane pytania
Jak długo pietruszka zachowa świeżość w lodówce?
Przy zastosowaniu metody miskowej, pietruszka może zachować świeżość nawet do miesiąca.
Czy mogę przechowywać inne zioła w ten sam sposób?
Tak, metoda miskowa jest skuteczna w przypadku wielu ziół, takich jak kolendra, koperek i szczypiorek.
Czy mogę użyć wody z kranu do przechowywania pietruszki?
Tak, woda z kranu jest odpowiednia, ale zaleca się użycie filtrowanej wody, aby zapobiec osadzaniu się kamienia.
Czy muszę wymieniać wodę codziennie?
Nie, wystarczy wymieniać wodę co 2-3 dni.
ADVERTISEMENT
