Świeża sałatka warzywna to idealny wybór na lekki, zdrowy i pożywny posiłek. Można ją przygotować na wiele różnych sposobów, w zależności od preferencji smakowych i dostępnych składników. Sałatka ta jest doskonałym źródłem witamin, minerałów i błonnika, a także niskokaloryczna, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o linię.
Składniki:
1 główka sałaty masłowej
1 ogórek
2 pomidory
1 czerwona papryka
1/2 czerwonej cebuli
1/2 szklanki oliwek
1/4 szklanki sera feta
Sos winegret (oliwa z oliwek, sok z cytryny, musztarda, miód, sól, pieprz)
Przygotowanie:
Sałatę umyć i porwać na mniejsze kawałki.
Ogórek, pomidory i paprykę umyć i pokroić w kostkę.
Czerwoną cebulę pokroić w cienkie plasterki.
Oliwki i ser feta pokroić na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki umieścić w dużej misce.
Przygotować sos winegret, mieszając oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę, miód, sól i pieprz.
Polać sałatkę sosem winegret i delikatnie wymieszać.
Wskazówki:
Można dodać inne ulubione warzywa, takie jak marchew, rzodkiewka, seler czy kukurydza.
Aby sałatka była bardziej sycąca, można dodać grillowane mięso, rybę lub tofu.
Sos winegret można zastąpić innym ulubionym sosem, np. jogurtowym lub ziołowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu.
Jeśli sałatka ma być przechowywana, najlepiej przechowywać ją w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Różnice:
ADVERTISEMENT
