Świeża sałatka warzywna to idealny wybór na lekki, zdrowy i pożywny posiłek. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu, a bogactwo kolorów i smaków zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Sałatka ta jest doskonałym źródłem witamin, minerałów i błonnika, a jednocześnie niskokaloryczna i orzeźwiająca. Można ją serwować jako samodzielne danie lub jako dodatek do dań głównych.
Składniki:
1 duży ogórek
2 pomidory
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 cebula czerwona
1 pęczek rzodkiewek
1 pęczek koperku
1 pęczek natki pietruszki
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Ogórek, pomidory i papryki umyj i pokrój w kostkę.
Cebulę czerwoną pokrój w cienkie plasterki.
Rzodkiewki umyj i pokrój w plasterki.
Koperek i natkę pietruszki posiekaj.
W dużej misce połącz wszystkie składniki.
Dodaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz do smaku.
Dokładnie wymieszaj.
Wskazówki:
Aby sałatka była bardziej kolorowa, możesz dodać inne warzywa, takie jak marchew, seler, brokuł lub kalafior.
Jeśli lubisz pikantne smaki, możesz dodać kilka kropli ostrego sosu lub posiekaną papryczkę chili.
Sałatkę możesz również wzbogacić o dodatkowe źródło białka, takie jak grillowany kurczak, feta lub mozzarella.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej smakuje świeża, zaraz po przygotowaniu.
Jeśli chcesz ją przechować, przełóż ją do szczelnego pojemnika i włóż do lodówki. Sałatka zachowa świeżość przez około 2 dni.
Przed podaniem sałatkę delikatnie wymieszaj.
Różnice:
ADVERTISEMENT
