Szarlotka do góry nogami: pokochasz ją!
Łatwy i wykwintny przepis, to pyszne ciasto będzie idealne, aby zaspokoić ochotę na słodycze na deser. Nie zapomnij podzielić się naszymi przepisami z najbliższymi.
Składniki:
3 jabłka pokrojone w ćwiartki
Na ciasto
150g (3/4 szklanki) cukru
220g masła
340 g (1 szklanka) miodu
180 ml (3/4 szklanki) maślanki
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
300 g (2 1/2 szklanki) mąki
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
10 g proszku do pieczenia
Na karmel
100g (1/2 szklanki) cukru
3 łyżki wody
Preparat:
W rondelku dodaj cukier i wodę, gotuj na średnim ogniu, aż się skarmelizują, a jabłka posyp przygotowanym karmelem.
W innym rondelku smaż masło przez 6 minut na średnim ogniu, wymieszaj z miodem, maślanką, jajkami, cukrem i ekstraktem waniliowym, przesiej mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i gałkę muszkatołową i dodaj sól. Polej jabłkami i karmelem.
Piec w temperaturze 170°C (340°F) przez 1 godzinę. Pozostaw do ostygnięcia na 15 minut i podawaj.
ADVERTISEMENT
