Ten przepis na szarlotkę wyróżnia się kilkoma elementami:
Dodatek mąki ziemniaczanej do nadzienia sprawia, że jest ono bardziej gęste i nie wypływa z ciasta podczas pieczenia.
Ciasto jest przygotowywane z dodatkiem żółtek, co nadaje mu bogatszy smak i kruchość.
Paski ciasta na wierzchu tworzą efektowną kratkę i dodają ciastu dodatkowej chrupkości.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innych jabłek? Tak, ale kwaśne jabłka, takie jak szara reneta lub antonówka, są najlepsze do szarlotki, ponieważ ich smak równoważy słodycz ciasta.
Czy mogę dodać inne przyprawy? Tak, możesz dodać np. szczyptę gałki muszkatołowej lub kardamonu do nadzienia.
Czy mogę zamrozić szarlotkę? Tak, upieczoną szarlotkę można zamrozić. Przed podaniem należy ją rozmrozić i podgrzać.
Mam nadzieję, że ten przepis na szarlotkę na dużą blachę przypadnie Ci do gustu i że będziesz się nim cieszyć z rodziną i przyjaciółmi!
ADVERTISEMENT
