Możesz dodać do nadzienia jabłkowego rodzynki lub żurawinę.
Zamiast karmelizowanych orzechów włoskich można użyć migdałów lub pekanów.
Do ciasta można dodać startą skórkę z cytryny lub pomarańczy, co wzbogaci jego aromat.
Często zadawane pytania
Jakie jabłka są najlepsze do szarlotki?
Najlepiej sprawdzą się jabłka twarde i kwaśne, takie jak szara reneta, antonówka lub ligol.
Czy mogę zamrozić szarlotkę?
Tak, upieczoną i ostudzoną szarlotkę można zamrozić.
Czy mogę użyć gotowego ciasta francuskiego zamiast półkruchego?
Tak, ale smak i tekstura będą inne. Ciasto francuskie jest bardziej kruche i listkujące.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
