Na podpieczony spód wyłóż nadzienie jabłkowe.
Wylej równomiernie budyń waniliowy.
Pozostałe ciasto zetrzyj na tarce o grubych oczkach i posyp wierzch szarlotki.
Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez około 40-50 minut, aż wierzch się zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Szarlotkę najlepiej smakuje po wystudzeniu.
Można podawać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Przechowuj w lodówce do 3 dni.
Różnice
Ten przepis wyróżnia się dodatkiem gałki muszkatołowej do nadzienia jabłkowego, co nadaje mu głębszy aromat.
Budyń waniliowy dodaje kremowej konsystencji, która doskonale komponuje się z kruchym ciastem i jabłkami.
Większa ilość budyniu w porównaniu do klasycznych przepisów, daje nam bardziej kremową szarlotkę.
Często zadawane pytania
Jakie jabłka są najlepsze do szarlotki?
Najlepsze są twarde i kwaskowate jabłka, takie jak szara reneta, antonówka lub ligol.
Czy mogę użyć innego rodzaju budyniu?
Tak, możesz użyć budyniu śmietankowego lub karmelowego.
Jak przechowywać szarlotkę?
Szarlotkę należy przechowywać w lodówce, przykrytą folią lub w szczelnym pojemniku.
مصادر ومحتوى ذو صلة
ADVERTISEMENT
