W tym przepisie krem mascarpone dodaje szarlotce lekkości i kremowej konsystencji, co odróżnia ją od tradycyjnej szarlotki z samymi jabłkami.
Beza na wierzchu nadaje ciastu elegancki wygląd i słodki, chrupiący akcent.
Dodatek imbiru do jabłek wzbogaca smak nadzienia.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Tak, możesz użyć gruszek, śliwek lub mieszanki owoców.
Czy mogę pominąć krem mascarpone?
Tak, możesz upiec szarlotkę tylko z jabłkami i bezą.
Jak sprawdzić, czy beza jest gotowa?
Beza powinna być lekko zarumieniona i chrupiąca na wierzchu.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
