To ekspresowe ciasto z twarogiem to idealny deser dla zabieganych miłośników słodkości. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie 5 minut, a efekt końcowy zachwyca delikatną konsystencją i kremowym smakiem. Sekretem tego przepisu jest użycie twarogu sernikowego, który nadaje ciastu wyjątkową wilgotność i puszystość.
Składniki:
250 g twarogu sernikowego
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 szklanki oleju roślinnego
opcjonalnie: skórka otarta z cytryny, ekstrakt waniliowy
Wskazówki:
W dużej misce umieść twaróg, jajka, cukier i olej. Zmiksuj składniki na gładką masę.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj szpatułką, tylko do połączenia składników.
Opcjonalnie dodaj skórkę z cytryny lub ekstrakt waniliowy, aby wzbogacić smak ciasta.
Przelej ciasto do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o średnicy około 20 cm.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru, a patyczek wbity w środek będzie suchy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje lekko przestudzone, posypane cukrem pudrem lub udekorowane świeżymi owocami.
Przechowuj ciasto w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
