Warianty:
Ziołowy: Dodaj do ciasta łyžczkę suszonych zół, takich jak rozmaryn, tymianek czy oregano.
Z dodatkami: Wzbogać ciasto o garść pestek dyni, słonecznika lub posiekanych orzechów.
Na słodko: Dosyp łyžczkę cukru i dodaj suszone owoce, np. żurawinę lub rodzynki.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, możesz eksperymentować z mąką żytną, orkiszową lub bezglutenową. Może być konieczne dostosowanie ilości wody.
2. Dlaczego mój chleb jest zbity?
Możliwe, że ciasto było zbyt gęste. Spróbuj dodać trochę więcej wody następnym razem.
3. Czy mogę dodać drożdże?
Nie ma takiej potrzeby, ale jeśli chcesz, możesz zastąpić sodę oczyszczoną 7 g suchych drożdży. W takim przypadku chleb będzie musiał wyrastać przez ok. 1 godzinę.
4. Czy mogę upiec ten chleb w formie?
Oczywiście, możesz użyć formy keksówki. Upewnij się, że jest dobrze natłuszczona lub wyłożona papierem do pieczenia.
Wypróbuj ten przepis już dziś i zachwyć swoich bliskich domowym chlebem bez wyrastania!
ADVERTISEMENT
