ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Szybkie ciasto jogurtowo-jagodowe: Przepis na ekspresową przyjemność w 1 minutę!
1/2 szklanki świeżych lub mrożonych jagód (np. borówki, jagody leśne)
1 łyżeczka oleju roślinnego (lub masła)
Opcjonalnie: szczypta wanilii lub cynamonu do smaku
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników – W misce połącz jogurt, jajko, cukier, proszek do pieczenia oraz mąkę. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
Dodaj owoce – Delikatnie wmieszaj jagody do ciasta. Jeśli używasz mrożonych, najlepiej dodać je prosto z zamrażarki, żeby nie puściły zbyt dużo soku.
Pieczenie – Przygotowane ciasto wlej do małej formy silikonowej lub miseczki, którą możesz wstawić do mikrofalówki. Piecz w mikrofalówce przez 1 minutę na maksymalnej mocy (800-1000 W). Sprawdź ciasto, wbijać patyczek – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe!
Podanie – Po upieczeniu pozwól ciastu chwilę ostygnąć, a następnie podawaj na ciepło lub na zimno, posypane cukrem pudrem lub udekorowane świeżymi owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto idealnie smakuje samo, ale możesz podać je z bitą śmietaną, jogurtem lub sosem owocowym. Doskonałe także z kawałkiem czekolady lub posypane orzechami.
Przechowywanie: Jeśli uda Ci się nie zjeść wszystkiego od razu (co jest mało prawdopodobne!), możesz przechować ciasto w lodówce do 2 dni. W takim przypadku przed podaniem podgrzej je przez chwilę w mikrofalówce, by odzyskało swoją wilgotność i miękkość.
Warianty:
Ciasto z innymi owocami: Jeśli nie masz jagód, świetnie sprawdzą się truskawki, maliny, jeżyny czy kawałki banana.
Ciasto czekoladowe: Możesz dodać do ciasta kakao, aby uzyskać pyszne ciasto czekoladowe z jagodami.
Bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej, użyj mąki ryżowej lub bezglutenowej mieszanki mąk. Upewnij się, że proszek do pieczenia jest bezglutenowy.
FAQ:
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT