Na średnim ogniu rozgrzej patelnię z odrobiną masła lub oleju.
Smażenie naleśników:
Wylej niewielką porcję ciasta na patelnię i równomiernie je rozprowadź. Smaż na złoty kolor przez około 1-2 minuty z każdej strony.
Powtarzanie procesu:
Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto, dodając tłuszcz na patelnię w razie potrzeby.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami, np. cukrem pudrem, miodem, jogurtem lub cynamonem.
Przechowywanie: Naleśniki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzej je na patelni lub w mikrofalówce przed podaniem.
Warianty
Z cynamonem: Dodaj pół łyżeczki cynamonu do ciasta dla intensywniejszego smaku.
Bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mąki ryżowej lub kukurydzianej.
Wegańskie: Zastąp mleko roślinnym, a jajko puree z banana lub siemieniem lnianym.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Tak, gruszki, banany lub starta marchewka również świetnie się sprawdzą.
2. Co zrobić, jeśli ciasto jest zbyt rzadkie?
Dodaj łyżkę mąki i dokładnie wymieszaj.
3. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Ciasto można przygotować do 2 godzin wcześniej i przechowywać w lodówce.
Smacznego! 😊
ADVERTISEMENT
