Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 20-25 minut, aż wierzch będzie lekko złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia, a następnie oprósz cukrem pudrem przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj ciasto samodzielnie lub z ulubioną konfiturą, bitą śmietaną czy świeżymi owocami.
Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni w temperaturze pokojowej. Możesz także zamrozić je na później – wystarczy owinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki na maksymalnie 2 miesiące.
Warianty:
Czekoladowe: Dodaj 2 łyżki kakao do suchych składników.
Cytrusowe: Zastąp mleko sokiem pomarańczowym i dodaj więcej skórki cytrynowej.
Orzechowe: Dodaj posiekane orzechy włoskie lub migdały do masy.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mąki bezglutenowej?
Tak, zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową, zachowując tę samą ilość.
Czy można zastąpić cukier miodem?
Tak, ale pamiętaj, że miód jest słodszy, więc użyj go mniej (około 100 g).
Czy ciasto można przygotować wcześniej?
Oczywiście! Ciasto smakuje równie dobrze następnego dnia – wystarczy je odpowiednio przechowywać.
ADVERTISEMENT
