Ciasto czekoladowe: Dodaj ¼ szklanki niesłodzonego kakao w proszku do suchych składników. Możesz również dodać kilka kropli ekstraktu z migdałów dla wzbogacenia smaku.
Ciasto cytrynowe: Dodaj skórkę z 1 cytryny i 2 łyżki soku z cytryny do mokrych składników.
Ciasto przyprawowe: Dodaj ½ łyżeczki cynamonu, ¼ łyżeczki mielonego imbiru i ¼ łyżeczki mielonych goździków do suchych składników.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć margaryny zamiast masła? Masło daje lepszy smak i teksturę, ale w razie potrzeby można użyć margaryny o wysokiej zawartości tłuszczu.
Co się stanie, jeśli nie mam ekstraktu z wanilii? Można go pominąć, ale dodaje on przyjemnego aromatu. Możesz spróbować użyć innego ekstraktu, np. migdałowego lub cytrynowego.
Moje ciasto opadło na środku. Co zrobiłem źle? Najczęstsze przyczyny to zbyt niska temperatura piekarnika, zbyt wczesne otwarcie piekarnika podczas pieczenia lub zbyt długie mieszanie ciasta.
Czy mogę upiec to ciasto w formie do babeczek? Tak, napełnij foremki do babeczek do ⅔ wysokości i piecz przez około 18-20 minut.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu! Daj znać, jak Ci wyszło!
ADVERTISEMENT
