W przeciwieństwie do tradycyjnych ciast, to ciasto zawiera suszoną lawendę, co nadaje mu unikalny, kwiatowy aromat.
Mieszanka proszku do pieczenia i sody oczyszczonej zapewnia wyjątkową puszystość.
Użycie maślanki zamiast mleka, dodatkowo wzbogaci smak ciasta.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć świeżej lawendy zamiast suszonej? Tak, ale użyj połowę ilości świeżej lawendy, ponieważ jest bardziej intensywna.
Czy mogę pominąć lawendę? Oczywiście, ciasto będzie nadal pyszne, ale straci swój unikalny aromat.
Czy mogę użyć innej mąki? Mąka orkiszowa lub pszenna pełnoziarnista również się sprawdzi.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
