Tarta jabłkowa to klasyczny deser, który kojarzy się z domowym ciepłem i aromatem. Jednak przygotowanie tradycyjnej tarty może być czasochłonne. Dlatego proponuję przepis na szybką i równie smaczną tartę jabłkową, która zajmie Ci tylko 15 minut!
Składniki:
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
4-5 średnich jabłek (najlepiej odmiany szara reneta lub antonówka)
1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki masła
Opcjonalnie: 1/4 szklanki rodzynek lub orzechów włoskich
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Jabłka umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki.
Na patelni rozpuść masło, dodaj cukier i cynamon.
Dodaj jabłka i smaż przez około 5 minut, aż zmiękną.
Dodaj rodzynki lub orzechy, jeśli używasz.
Rozwiń ciasto francuskie i wyłóż nim formę do tarty.
Nakłuj ciasto widelcem w kilku miejscach.
Wyłóż na ciasto jabłka z patelni.
Piecz tartę przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste.
Wskazówki:
Aby ciasto francuskie było bardziej chrupiące, możesz posmarować je roztrzepanym jajkiem przed pieczeniem.
Jeśli lubisz słodsze desery, możesz dodać więcej cukru do jabłek.
Zamiast rodzynek lub orzechów włoskich, możesz użyć innych dodatków, takich jak żurawina, migdały lub skórka pomarańczowa.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tartę jabłkową najlepiej smakuje na ciepło, podawaną z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Jeśli chcesz przechować tartę, możesz ją włożyć do lodówki na kilka dni. Przed podaniem możesz ją lekko podgrzać w piekarniku.
Różnice:
ADVERTISEMENT
