Czosnek jest jednym z najpopularniejszych i najczęściej używanych składników w kuchniach na całym świecie. Dodaje potrawom niepowtarzalny smak i aromat. Niestety, czosnek ma tendencję do szybkiego psucia się, jeśli nie jest przechowywany w odpowiedni sposób. Na szczęście istnieje prosty trik, który pozwoli Ci cieszyć się świeżym czosnkiem przez cały rok!
Składniki:
Kilka główek czosnku
Słoik z pokrywką
Oliwa z oliwek (opcjonalnie)
Wskazówki:
Wybierz świeży czosnek: Upewnij się, że wybierasz twarde główki czosnku, bez oznak pleśni lub kiełkowania.
Obierz czosnek: Oddziel ząbki czosnku od główki i obierz je z łupin.
Włóż czosnek do słoika: Umieść obrane ząbki czosnku w czystym słoiku.
Zalej oliwą z oliwek (opcjonalnie): Jeśli chcesz, możesz zalać czosnek oliwą z oliwek. To pomoże mu zachować świeżość i doda dodatkowy aromat.
Zamknij słoik: Szczelnie zamknij słoik pokrywką.
Przechowuj w lodówce: Umieść słoik z czosnkiem w lodówce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Czosnek przechowywany w ten sposób można przechowywać w lodówce nawet przez kilka miesięcy.
Aby użyć czosnku, wyjmij potrzebną ilość ząbków ze słoika.
Jeśli zalałeś czosnek oliwą z oliwek, możesz również użyć tej oliwy do gotowania.
Różnice:
ADVERTISEMENT
