W misce wymieszaj ugotowane tortellini, szynkę z groszkiem, starty ser, sól i pieprz.
Przełóż mieszankę do formy wyłożonej ciastem i wstaw do piekarnika. Piecz przez 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste, a nadzienie dobrze się ściśnie.
Po upieczeniu, ostudź przez kilka minut przed wyjęciem z formy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Timbale najlepiej podać na ciepło, jako główne danie lub przekąskę.
Można je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy je delikatnie podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Można podać z sałatą lub sosem jogurtowym, by dodać świeżości.
Warianty:
Zamiast szynki, użyj wędzonego łososia lub kurczaka.
Można dodać inne warzywa, takie jak papryka, cukinia czy marchewka.
Dla wersji wegetariańskiej, zrezygnuj z mięsa i zastąp je dodatkowym groszkiem lub fasolą.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć ciasta francuskiego zamiast kruchego? Tak, ciasto francuskie również będzie świetnym wyborem, ale może być bardziej puszyste i mniej chrupiące.
Czy mogę użyć mrożonych tortellini? Oczywiście! Mrożone tortellini doskonale nadają się do tego przepisu.
Jakie inne składniki mogę dodać do nadzienia? Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera, ziołami, a także dodać pieczarki lub szpinak.
Czy mogę przygotować to danie z wyprzedzeniem? Tak, możesz przygotować timbale do momentu pieczenia i przechować w lodówce na noc. Przed pieczeniem wystarczy schłodzoną potrawę wstawić do piekarnika.
ADVERTISEMENT
