Ten przepis różni się od tradycyjnych tajine, które zazwyczaj zawierają mięso (jagnięcinę, kurczaka lub wołowinę) i bardziej wytrawne warzywa. Dodatek słodkich gruszek i miodowo-imbirowego syropu nadaje mu unikalny, lekko deserowy charakter, zachowując jednocześnie bogactwo marokańskich przypraw. Orzechy włoskie dodają interesującej tekstury i smaku, co jest mniej powszechne w klasycznych wersjach tajine.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych owoców? Tak, możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak śliwki, morele lub figi. Pamiętaj, że czas duszenia może się różnić w zależności od rodzaju owoców.
Czy mogę pominąć orzechy? Jeśli masz alergię na orzechy lub po prostu ich nie lubisz, możesz je pominąć. Danie będzie nadal smaczne.
Czy mogę dodać więcej przypraw? Oczywiście! Jeśli lubisz intensywniejsze smaki, możesz dodać szczyptę mielonego kardamonu lub gałki muszkatołowej.
Czy to danie jest wegetariańskie? Tak, ten przepis jest w 100% wegetariański.
Mam nadzieję, że ten unikalny przepis przypadnie Ci do gustu! Smacznego!
ADVERTISEMENT
