Zamiast polędwicy wołowej możesz użyć rostbefu lub antrykotu.
Do sosu provolone możesz dodać suszone pomidory lub kapary dla wzbogacenia smaku.
Do dekoracji można użyć rukoli zamiast pietruszki.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć suszonych tortellini?
Tak, ale świeże tortellini mają lepszą konsystencję i smak.
Czy mogę przygotować sos provolone wcześniej?
Tak, sos można przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem.
Jakie wino najlepiej pasuje do tego dania?
Do tego dania najlepiej pasuje białe wytrawne wino, takie jak Pinot Grigio lub Sauvignon Blanc.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
