Tostowe ciasto kukurydziane tamale ze słomką – smak jest niesamowity

Jak zrobić ciasto tamale kukurydziane

SKŁADNIKI
3 szklanki kukurydzy (około 510 g, z 6 kłosów)
190 ml mleka
3 jajka
80 ml oleju
30 g masła (1 czubata łyżka)
1 szczypta soli
1 ½ szklanki cukru (300 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g pokrojonej w plasterki mozzarelli (lub sera według uznania)