ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Trufle Tiramisu: Prosty i Wyjątkowy Deser dla Wielbicieli Kawy

Przygotowanie biszkoptów: Pokrusz biszkopty na małe kawałki (mogą być to drobne okruszki, ale również większe kawałki – wszystko zależy od tego, jaką konsystencję preferujesz).

Krem tiramisu: W misce połącz serek mascarpone z cukrem pudrem. Użyj miksera, aby uzyskać gładką masę. W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno. Następnie delikatnie połącz mascarpone ze śmietaną, uzyskując puszystą i kremową konsystencję.

Moczenie biszkoptów: W misce wymieszaj kawę z likierem amaretto. Namocz w tej mieszance pokruszone biszkopty na krótko – nie powinny być całkowicie rozmiękłe, tylko lekko nasączone.

Formowanie trufli: W dużej misce połącz nasączone biszkopty z przygotowanym kremem mascarpone. Z masy formuj małe kulki (trufle), starając się, aby miały równą wielkość.

Obtoczenie w kakao: Każdą truflę obtocz w kakao w proszku, aby dodać jej smaku i atrakcyjnego wyglądu. Możesz także dodatkowo posypać je startą czekoladą, jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak.

Schładzanie: Ułóż trufle na talerzu lub tacy i wstaw je do lodówki na minimum godzinę, aby stwardniały i nabrały odpowiedniej konsystencji.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Zobacz kontynuację na następnej stronie

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment