Od wieków w domowych apteczkach i kuchniach naszych babć kryją się proste, lecz niezwykle skuteczne rozwiązania na różne dolegliwości i sposoby na wzbogacenie smaku potraw. Jednym z takich niepozornych, a zarazem potężnych połączeń jest mieszanka cytryny i goździków. Choć rzadko o niej usłyszysz w popularnych mediach, jej wszechstronne zastosowanie i korzyści zdrowotne mogą cię zaskoczyć. Przyjrzyjmy się bliżej temu naturalnemu sekretowi.
Składniki:
1 świeża, organiczna cytryna
Około 10-15 całych goździków
Wskazówki:
Dokładnie umyj cytrynę pod bieżącą wodą. Możesz również delikatnie wyszorować jej skórkę.
Osusz cytrynę czystą ściereczką.
Przygotuj goździki. Upewnij się, że są całe i świeże.
Delikatnie nakłuj skórkę cytryny w różnych miejscach.
W otwory powbijaj goździki, równomiernie rozmieszczając je po całej powierzchni cytryny. Im więcej goździków, tym intensywniejszy aromat i działanie.
Tak przygotowaną cytrynę z goździkami możesz wykorzystać na wiele sposobów.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Odświeżacz powietrza: Umieść cytrynę z goździkami w miseczce w dowolnym pomieszczeniu, aby naturalnie odświeżyć powietrze i nadać mu przyjemny, korzenny aromat z cytrusową nutą. Możesz umieścić ją w salonie, sypialni, a nawet w łazience.
Naturalny odstraszacz owadów: Aromat goździków działa odstraszająco na wiele owadów, w tym mole i komary. Umieść taką cytrynę w szafie lub na parapecie okna.
Dodatek do napojów: Kilka goździków wbitych w plasterek cytryny może wzbogacić smak herbaty, grzanego wina czy ponczu. Podczas przygotowywania napoju, wrzuć plasterek do naczynia.
Aromatyczna dekoracja: Cytryna nabita goździkami może stanowić oryginalną i pachnącą dekorację stołu, zwłaszcza w okresie świątecznym.
Przechowywanie: Tak przygotowaną cytrynę można przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka dni, aż cytryna zacznie wysychać. W lodówce wytrzyma nieco dłużej. Gdy aromat zacznie słabnąć, przygotuj nową.
Różnice:
ADVERTISEMENT
