Ten sernik wyróżnia się niezwykle kremową konsystencją, uzyskaną dzięki pieczeniu w kąpieli wodnej i powolnemu studzeniu w piekarniku.
Dodatek laski wanilii nadaje mu intensywny, naturalny aromat.
Użycie zmielonych ciasteczek maślanych tworzy stabilny i smaczny spód.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju ciasteczek na spód? Tak, możesz użyć herbatników, ciasteczek korzennych lub innych ulubionych ciasteczek.
Czy mogę pominąć kąpiel wodną? Pieczenie w kąpieli wodnej zapobiega pękaniu sernika i zapewnia mu idealną konsystencję, dlatego zalecamy jej nie pomijać.
Jak sprawdzić, czy sernik jest upieczony? Środek sernika powinien być lekko drżący, ale boki ścięte.
Czy mogę zamrozić sernik? Tak, sernik można zamrozić. Po rozmrożeniu może jednak zmienić nieco konsystencję.
ADVERTISEMENT