Pietruszka to wszechstronne zioło, które można z łatwością uprawiać w domu przez cały rok, zapewniając stały dostęp do świeżych liści i korzeni. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym ogrodnikiem, czy początkującym, ten przewodnik krok po kroku pomoże Ci cieszyć się obfitymi zbiorami pietruszki w zaciszu własnego domu.
Składniki:
Nasiona pietruszki (naciowej lub korzeniowej)
Doniczki lub pojemniki z otworami drenażowymi
Uniwersalna ziemia doniczkowa
Woda
Źródło światła (naturalne lub sztuczne)
Wskazówki:
Wybór nasion:
Wybierz nasiona pietruszki naciowej, jeśli zależy Ci na liściach, lub korzeniowej, jeśli chcesz uprawiać korzenie.
Wybierz odmiany pietruszki które są polecane do uprawy w doniczkach.
Przygotowanie doniczek:
Wybierz doniczki lub pojemniki o głębokości co najmniej 15 cm, aby zapewnić wystarczająco dużo miejsca na rozwój korzeni.
Upewnij się, że doniczki mają otwory drenażowe, aby zapobiec gniciu korzeni.
Wypełnij doniczki uniwersalną ziemią doniczkową, pozostawiając około 2 cm wolnej przestrzeni od góry.
Siew nasion:
Rozsiej nasiona równomiernie na powierzchni ziemi, zachowując odstępy około 2-3 cm między nimi.
Przykryj nasiona cienką warstwą ziemi (około 0,5 cm).
Spryskaj delikatnie ziemię wodą, aby ją nawilżyć.
Pielęgnacja:
Ustaw doniczki w ciepłym i słonecznym miejscu. Pietruszka potrzebuje co najmniej 6 godzin światła dziennie.
Jeśli nie masz wystarczająco dużo naturalnego światła, użyj lamp do uprawy roślin.
Utrzymuj ziemię wilgotną, ale nie mokrą. Podlewaj pietruszkę regularnie, gdy wierzchnia warstwa ziemi jest sucha.
Gdy sadzonki osiągną wysokość około 5 cm, przerzedź je, pozostawiając najsilniejsze rośliny w odstępach około 5-7 cm.
Zbiór:
Liście pietruszki można zbierać, gdy osiągną wysokość około 10 cm.
Korzenie pietruszki można zbierać po około 3-4 miesiącach od siewu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Świeżą pietruszkę można dodawać do zup, sałatek, sosów i innych potraw.
Pietruszkę można przechowywać w lodówce w plastikowej torebce lub pojemniku przez kilka dni.
Pietruszkę można również zamrozić lub wysuszyć do dłuższego przechowywania.
Różnice:
ADVERTISEMENT
