Pietruszka kędzierzawa (np. ‘Moss Curled’): Bardziej dekoracyjna, o delikatniejszym smaku. Idealna do dekoracji potraw.
Pietruszka płaskolistna (np. ‘Giant of Italy’): Intensywniejszy smak i aromat, łatwiejsza do siekania. Bardziej polecana do potraw, w których smak pietruszki ma dominować.
Rodzaj pojemnika: Poza standardowymi doniczkami, możesz używać hydroponicznych systemów do uprawy ziół, które pozwalają na uprawę bez ziemi, dostarczając składników odżywczych bezpośrednio do korzeni. To rozwiązanie jest bardziej zaawansowane, ale może przyspieszyć wzrost i zwiększyć plony.
Nawożenie: Oprócz standardowych nawozów, możesz stosować naturalne nawozy, takie jak kompost czy biohumus. Jeśli Twoje rośliny rosną wolno lub liście żółkną, może to być sygnał niedoboru składników odżywczych.
Rozmnażanie: Pietruszkę najczęściej uprawia się z nasion, ale w sprzyjających warunkach można również próbować rozmnażać ją przez podział starszych kęp. Jednak metoda z nasion jest najbardziej efektywna dla ciągłego zbioru.
Zwalczanie szkodników: W uprawie domowej rzadko występują poważne problemy ze szkodnikami, ale sporadycznie mogą pojawić się mszyce lub przędziorki. W takim przypadku użyj ekologicznych środków, takich jak roztwór wody z mydłem potasowym lub specjalistyczne preparaty na bazie olejków roślinnych.
Często zadawane pytania
1. Dlaczego moja pietruszka kiełkuje tak wolno?
Nasiona pietruszki zawierają związki hamujące kiełkowanie, co jest naturalnym mechanizmem obronnym. Moczenie nasion w ciepłej wodzie przez 24 godziny przed wysiewem pomaga wypłukać te inhibitory i znacznie przyspiesza proces. Cierpliwość jest kluczowa!
2. Czy mogę uprawiać pietruszkę z korzenia, który kupiłem w sklepie?
Teoretycznie tak, ale jest to trudniejsze i mniej efektywne niż uprawa z nasion. Sklepowy korzeń pietruszki często jest już starszy i może nie mieć wystarczającej energii do wykształcenia bujnej części nadziemnej. Jeśli chcesz spróbować, posadź górną część korzenia (z resztkami łodyg) w ziemi, upewniając się, że góra jest lekko odsłonięta.
ADVERTISEMENT
