Wafle to popularny deser, który można przygotować na wiele różnych sposobów. Dziś proponuję przepis na wafelki, które z pewnością zachwycą Twoich bliskich. Są chrupiące, lekkie i idealne na każdą okazję.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki masła, roztopionego
1 jajko
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Opcjonalnie: aromat waniliowy lub cytrynowy
Wskazówki:
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W oddzielnej misce ubij jajko z mlekiem i roztopionym masłem. Dodaj aromat, jeśli używasz.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając tylko do połączenia. Nie mieszaj zbyt długo, aby ciasto nie było twarde.
Rozgrzej gofrownicę. Jeśli używasz tradycyjnej gofrownicy, posmaruj ją lekko olejem.
Wlej porcję ciasta do gofrownicy i piecz zgodnie z instrukcją producenta, aż wafelki będą złote i chrupiące.
Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Wafelki najlepiej smakują świeże, ale można je również przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, owoce, dżem, syrop klonowy lub czekolada.
Wafelki można również posypać cukrem pudrem lub cynamonem.
Różnice:
ADVERTISEMENT
