Wafle z galaretką to popularny deser, który kojarzy się z dzieciństwem i domowymi wypiekami. Chrupiące wafle przełożone kolorową galaretką to pyszna i prosta przekąska, która idealnie sprawdza się na każdą okazję. W tym artykule przedstawimy przepis na wafle z galaretką w nowoczesnym wydaniu, z dodatkiem świeżych owoców i kremowego serka.
Składniki:
1 opakowanie wafli (np. andruty)
2 galaretki o różnych smakach (np. truskawkowa i cytrynowa)
500 ml wody
250 g świeżych owoców (np. truskawki, maliny, jagody)
200 g kremowego serka (np. mascarpone)
50 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wskazówki:
Przygotuj galaretki zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zamiast podanej ilości wody, użyj tylko 500 ml, aby galaretka była bardziej zwarta.
Odstaw galaretki do lodówki, aby stężały.
Umyj i pokrój świeże owoce na mniejsze kawałki.
W misce wymieszaj kremowy serek z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
Nałóż cienką warstwę kremu na wafla.
Na kremie ułóż pokrojone owoce.
Przykryj drugim waflem.
Powtarzaj te czynności, aż skończą się składniki.
Na wierzchu wafli ułóż stężałą galaretkę pokrojoną w kostkę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Wafle z galaretką najlepiej smakują świeże.
Jeśli chcesz przechowywać wafle, włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce przez kilka dni.
Wafle z galaretką możesz podawać na różne okazje, np. urodziny, imieniny, piknik lub jako deser po obiedzie.
Różnice:
ADVERTISEMENT
