Pokroić w kołatki:
Za pomocą ostrego noża pokrój zimną bułkę na kawałki o grubości 1/2 cala.
Przygotuj wiatraczki do gotowania:
Ułóż plastry na przygotowanej blasze do pieczenia, pozostawiając odstęp między każdym wiatrakiem.
W małej misce ubij jajko i posmaruj wierzchołki wiatraczków ubitym jajkiem. W razie potrzeby posyp przyprawą włoską lub natką pietruszki.
Kucharz:
Piec w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do momentu, aż wiatraczki staną się złociste i puszyste.
Podawać:
Przed podaniem poczekaj, aż wiatraczki lekko ostygną. Delektuj się nimi na gorąco lub w temperaturze pokojowej jako przystawkę, przekąskę lub prezent świąteczny.
Te wiatraczki z ciasta francuskiego z szynką i serem są szybkie, smaczne i idealne na każdą okazję!
