Wielu ludzi myli sałatki z gotowymi mieszankami warzywnymi. Sałatka to jednak coś więcej – to zbilansowane danie, które zawiera różnorodne składniki odżywcze: białko (kurczak), węglowodany złożone (ciecierzyca), zdrowe tłuszcze (oliwa, awokado) oraz witaminy i minerały (warzywa). Gotowe mieszanki warzywne często są tylko tłem dla sosu, a nie pełnoprawnym posiłkiem. Prawdziwa różnica leży w jakości i różnorodności składników, które sami wybieramy i łączymy.
Często zadawane pytania
Q: Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa zamiast kurczaka?
A: Oczywiście! Do sałatki świetnie pasuje także grillowany indyk, krewetki, a nawet tofu, jeśli preferujesz opcję wegetariańską.
Q: Czym mogę zastąpić ciecierzycę?
A: Ciecierzycę możesz zastąpić fasolą (np. czarną lub białą), soczewicą lub komosą ryżową (quinoa), które również dostarczą białka i błonnika.
Q: Jak mogę wzbogacić smak sosu?
A: Do sosu możesz dodać trochę miodu, posiekaną bazylię lub pietruszkę, a nawet szczyptę ostrej papryki, jeśli lubisz pikantne smaki.
ADVERTISEMENT
