Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź, zachowując 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie złocisty z każdej strony.
Dodaj czosnek, paprykę i cukinię. Smaż, aż warzywa zmiękną.
Wlej pomidory krojone i bulion drobiowy. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Dodaj ugotowany makaron i wodę z gotowania makaronu. Wymieszaj, aby makaron pokrył się sosem.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przed podaniem posyp startym parmezanem i świeżą bazylią.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj makaron na ciepło, udekorowany świeżą bazylią i parmezanem.
Pozostałości makaronu można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
Przed podaniem odgrzej makaron na patelni lub w mikrofalówce.
Różnice:
ADVERTISEMENT
